屠宰廢水的特點

　　屠宰廢水含有大量的血污、毛坯、碎肉、內(nèi)臟雜物、未消化的食物以及糞便等污染物，懸浮物濃度很高，水呈現(xiàn)紅褐色并有明顯的腥臭味，是一種典型的有機廢水。屠宰廢水的污染負荷一般都隨著屠宰加工深度的增加而增加，同時，與其它工藝污染相似，一般小廠比大廠的污染負荷要高。不同的屠宰場，由于生產(chǎn)和加工工藝的不同，廢水水質(zhì)不盡相同，即使是同一屠宰場，不同加工階段的廢水水質(zhì)也有很大差異。屠宰場廢水水質(zhì)一般為：BOD300～1000mg/L，COD600～3000mg/L，SS400～2700mg/L，pH值6.2～6.9。除pH值外，其余指標均有較大的變動幅度。這些指標的高低，主要取決于屠宰場對血液的回收量和內(nèi)臟整理車間對食物和糞便的處置方法。

　　1、具有一定血紅色，主要是由血造成;

　　2、含有大量的懸浮物，主要由豬毛、肉屑、骨屑、內(nèi)臟雜物、未消化的食物和糞便等形成;

　　3、含有較高動物油脂;

　　由此可見，屠宰廢水的處理方式必然是物化+生化。

　　物化去除大部分的懸浮物肉屑、骨屑、內(nèi)臟雜物、未消化的食物和糞便等，生化去除COD、氨氮、磷等指標。那么后續(xù)生化的順利進行，離不開前面的預(yù)處理。

　　屠宰場污水處理用藥

　　屠宰廢水處理預(yù)處理通常選擇加藥沉淀或者氣浮，這兩者的作用都是通過藥劑的作用去除大部分的懸浮物，減輕后續(xù)處理流程的負荷。

　　常使用的藥劑：PAC和PAM ,統(tǒng)稱為絮凝劑。

　　絮凝劑配制成水溶液加入廢水中，便會產(chǎn)生壓縮雙電層，使廢水中的懸浮微粒失去穩(wěn)定性，膠粒物相互凝聚使微粒增大，形成絮凝體、礬花。絮凝體長大到一定體積后即在重力作用下脫離水相沉淀，從而去除廢水中的大量懸浮物，從而達到水處理的效果。通常是PAC和PAM兩種藥劑配合使用，方能達到理想效果。

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